Un choix de recettes de nice cream, la glace vegan, sans lactose

Name: Un choix de recettes de nice cream, la glace vegan, sans lactose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: nice cream

Le nice cream est une glace vegan, sans lactose. Photo par fahrwasser

Une crème gentille, mais que cela veut-il bien signifier ? Une crème qui vous veut du bien j'imagine et en effet la nice cream est sans lactose ni sucres ajoutés, tout bon pour une cuisine santé dans les règles de l'art et excellente alternative pour les amateurs de cuisine vegan.

Pas besoin de sorbetière pour réaliser cette glace mais tout juste un blender, des rondelles de bananes congelées et un autre fruit pour parfumer votre gourmandise 100% healthy. Votre nice cream peut également être réalisée avec quelques gouttes de lait végétal pour la rendre encore plus onctueuse et agrémentée d'un topping de votre choix : graines de chia, granola, pépites de chocolats ou fruits frais, faites selon vos envies.

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La Nice cream vous connaissez ? C'est un mot hydride, « Nice cream » vient de la contraction de « banana » et de « ice cream ». C'est donc une crème glacée dont la base est la banane.

Je vous propose ici, la version classique de la "Nice cream à la banane" avec un moins classique coulis de datte au lucuma. La nice cream est une glace végétale, sans produits laitiers, sans oeuf, sans gluten, crue et surtout sans sorbetière prête en une minute !

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